D.BAKIR
Parçalı Bulutlu Bugün
10°C / -2°C
BATMAN
Çok Bulutlu Bugün
8°C / 0°C
MARDİN
Parçalı Bulutlu Bugün
8°C / 0°C

  • Bitki banyoları nasıl hazırlanır?
    Bitki banyoları nasıl hazırlanır?
  • Antioksidan etkili muzlu ve mangolu smoothie
    Antioksidan etkili muzlu ve mangolu smoothie
  • Kış depresyonundan kurtulmanın yolları
    Kış depresyonundan kurtulmanın yolları
  • Detoks ile bağışıklık sisteminizi güçlendirin
    Detoks ile bağışıklık sisteminizi güçlendirin
  • Sağlık Sigortası Genel Şartları
    Sağlık Sigortası Genel Şartları
  • Seyahat Sağlık Sigortası Genel Şartları
    Seyahat Sağlık Sigortası Genel Şartları
  • Genel Sağlık Sigortası Hakkında Bilinmesi Gerekenler
    Genel Sağlık Sigortası Hakkında Bilinmesi Gerekenl
  • Paraguay Çayı Faydaları
    Paraguay Çayı Faydaları
  • Soğan Suyu Kürü Yapılışı ve İyileştirici Etkileri
    Soğan Suyu Kürü Yapılışı ve İyileştirici Etkileri
  • Mevsim geçişlerinde dökülen saçlara kekikli reçete
    Mevsim geçişlerinde dökülen saçlara kekikli reçete
Paraguay Çayı Faydaları
Paraguay Çayı Faydaları
Paraguay Çayı kullanım alanları ve faydaları sebebiyle son yıllarda ünlüler tarafından sıklıkla tüketilmesi ile ülkemizde de popüler olmaya başlamıştır. Paraguay Çayı faydaları saymakla bitmez. Paraguay çayının yararları çok olduğu için...
18 Ocak 2017 12:14
Font1 Font2 Font3 Font4

Paraguay Çayı kullanım alanları ve faydaları sebebiyle son yıllarda ünlüler tarafından sıklıkla tüketilmesi ile ülkemizde de popüler olmaya başlamıştır. Paraguay Çayı faydaları saymakla bitmez. Paraguay çayının yararları çok olduğu için hem tüketimi hem de satışı artmıştır. Mate çayı ülkemizde de pekçok yerde uygun fiyatı ile tüketilebilmektedir. Peki nedir bu Paraguay Çayı?

Aslında Mate olarak bilinen bir bitkinin yaprakları kullanılarak yapılan bir çaydır. Paraguay çayı yaprağı ayrıca yerba mate, Paraguay Tea, Brezilian tea, South American Holly olarakta bilinmektedir. Paraguay Çayı bitkisi iklim olarak orta tropik iklimi sever ve bu bölgelerde yetişir. Dolayısıyla yüksek sıcaklık ve yaklaşık olarak yıllık 1300mm den fazla yağış alan yerlerde yetişir. Mate çayı bazı ülkelerde ülkemizde siyah çay tüketimi gibi oldukça yaygın olarak sevilir ve tüketilir. Özellikle Paraguay, Arjantin, Brezilya ve Uruguayda çok fazla tüketilir. Paraguay çayı bu anlamda Güney Amerikanın milli çayı diyebiliriz. Bu kıtaya ayak basan avrupalılar bu bitkiyi yerlilerin yeşil altını olarak adlandırmışlardır. Paraguay Çayı çok fazla faydası olan, hem zayıflama hem enerji sağlaması hem de kansere karşı etkisi ile öne çıkan bir bitkidir.

Paraguay Çayının Faydaları

Paraguay çayının yaprakları yemeklerde kullanıldığında son derece doğal bir besin olmaktadır.
Mate çayı uyarıcı, kafein ve tanen içermektedir. Tadı ise normal çaydan daha az buruk bir tadı vardır.
Gelişme bozukluklarının giderilemsinde kullanılır.
Kanı temizler, kalbi rahatlatır ve saçları kuvvetlendirir.
Zihin açıcı etkisi vardır.
Yorguluğun giderilmesinde çok etkilidir.
İştahın dizginlenmesinde çok faydalıdır. Bu sebeple kilo vermede kullanılır ve zayıflamaya yardımcı olur.
Strese karşı etkilidir. Stresi azaltır.
Midedeki yaralara ve iltihaplara karşı kullanılır.
Uykusuzluk sorununuz varsa faydası ardır.

Demlenme ve İçim

Urugay Çayı için demlik olarak kurutulmuş su kabağı, bölgede yetişen sert kabuklu meyvaların kurutulmuş kabukları, gümüş, cam veya uygun metal kaplar kullanılır.
Bu kaplara ‘mate’ adı verilmektedir.
Demlemeden önce kap ~ 65oC lik bir suyla çalkalanıp ısıtılır.
Yerba mate yani Uruguay çay yaprakları kaba konur.
Çay üzerine kaynar vaziyette olmayan sıcak su dökülür.
Çay içilmeden önce bir iki dakika demlemeye bırakılır.
Çay içimi bombilla denilen çubuklarla olur.
Çubuklar yaprakların ağza girmesine engel olur.
Hazırlanan deme konulmadan önce bombilla 85oC civarında sıcak su ile çalkalanması gerekmektedir.
Genellikle sade olarak içilmekle beraber, isteğe göre süt, şeker veya limon ile farklı bir lezzet katılarak içilebilinir.

YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Zorunlu İşlem Sonucu * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


Yukarı Geri Ana Sayfa
Yandex.Metrica